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買菜江湖屬于誰?拼多多如何創新買菜

農世界網     2020-03-10 來源:農世界網

三十年河東,三十年河西”,誰會想到生鮮電商和買菜業務既然如此火爆注册送300元打到2000。難道生鮮電商真的有迎來小陽春嗎?

  買菜業務迎來爆發期

2019年,可謂是買菜業務的爆發期。根據不完全統計,目前各類買菜App多達117個,其中包括京東到家、順豐優選、美團、餓了么注册送300元打到2000、盒馬、蘇寧小店等多家巨頭公司注册送300元打到2000,每日優鮮、叮咚買菜、食行生鮮、美菜網等新的明星公司也不在少數注册送300元打到2000。因受新冠肺炎疫情影響,各大生鮮電商和買菜業務出現暴漲的情況。

美團近日發布的《2020春節宅經濟大數據》顯示,食材類的商品迎來了銷量暴增,蔬菜、肉類、海鮮等環比增幅達到了200%,包括生菜、香菜、油菜等在內的葉菜類整體銷量最高注册送300元打到2000,達814萬份。其中,香菜的銷量接近百萬份,與土豆注册送300元打到2000、西紅柿注册送300元打到2000、洋蔥、胡蘿卜等蔬菜的銷量處于同等量級注册送300元打到2000。

以叮咚買菜為例注册送300元打到2000,據全天候科技報道,叮咚買菜大年三十訂單量較上月增長超300%;近期整體訂單量約增長80%,客單價增加約70%。除了互聯網買菜生意暴漲之外注册送300元打到2000,資本也紛紛加碼。

今日資本、高榕資本、紅杉資本中國、老虎基金等投資機構也紛紛將眼光聚焦到買菜上。據多家買菜平臺向鳳凰網科技透露,2019年開年以來注册送300元打到2000,不僅與巨頭之間的合作變得更緊密注册送300元打到2000,投資機構主動找上門的情況也變得多了起來。

最近,拼多多、百果園、順豐也紛紛布局買菜業務。比如,拼多多除了推出“抗疫農貨”頻道,還邀請壽光企業在拼多多上開旗艦店“賣菜”。無獨有偶,百果園也開始殺入“賣菜”,百果園在“百果園”和“百果心享”兩個微信平臺開始上線蔬菜產品。同時注册送300元打到2000,順豐同城急送推出新鮮蔬菜一鍵代買注册送300元打到2000。

根據中國產業研究院數據顯示,2013年~2018年國內生鮮食品零售額從3.61萬億元增長到5.13萬億元,預計今年這一數據將達到5.31萬億元。

與此同時,生鮮電商滲透率尚不足5%,這個領域仍處于一個高度分散的狀態,并沒有形成寡頭市場?;ヂ摼W巨頭注册送300元打到2000、供應鏈巨頭紛紛布局買菜業務,未來江湖到底屬于誰?或許,最終要看供應鏈注册送300元打到2000、運營能力注册送300元打到2000注册送300元打到2000。

  買菜業務怎么玩(模式分析)

目前,美團注册送300元打到2000、餓了么、叮咚買菜注册送300元打到2000、拼多多、百果園、美菜網注册送300元打到2000、菜劃算注册送300元打到2000、永輝買菜、順豐等互聯網巨頭、傳統零食巨頭都已經布局買菜業務。但是注册送300元打到2000,從他們的運營模式來看,業內媒體總結出賽道里最主流的玩家大概有四類:1)生鮮配送平臺;2)超市+餐飲;3)社區生鮮便利店;4)互聯網+蔬菜供應商。下面注册送300元打到2000,我們逐步分一下:

第一類玩家:生鮮配送平臺,以每日優鮮、叮咚買菜和樸樸超市等為代表,為了提升線上的配送效率,企業或自己經營物流公司服務電商配送業務,或建立前置倉縮短配送距離和環節?,F在也有越來越多的玩家為了節約物流成本,開始推出“自提模式”(如提前一天下單,再到自取點自取/或配送到家)。

第二類玩家:生鮮超市+餐飲,以盒馬鮮生和永輝旗下的超級物種為代表,采用“線下門店+線上電商”的做法注册送300元打到2000。線下門店主要承載生鮮超市、餐飲體驗和前置倉的功能注册送300元打到2000,線上平臺可以將線下客戶引流到線上,通過門店的物流體系實現快速配送,給消費者更好的消費體驗。

第三類玩家:社區生鮮便利店的定位是滿足社區居民的生鮮購買需求。比如、中石化、百果園第四類玩家:互聯網+蔬菜供應商,采用互聯網技術優勢,把蔬菜企業、農產品基地、菜農吸納到平臺里實現買菜業務。

這類平臺以美菜網、美團、拼多多注册送300元打到2000、順豐等企業其中,第四類玩家以用戶數量、流量、社交基因、供應鏈優勢等因素幫助蔬菜供應鏈企業解決“產品銷售”難題,這種輕資產運營模式逐漸被互聯網平臺效仿并接納?;蛟S注册送300元打到2000,輕資產買菜業務或成為未來新趨勢注册送300元打到2000。

  拼多多如何創新買菜

作為農貨上行的最大平臺之一,拼多多的“拼農貨”模式,采用創新的“農貨智能處理系統”和“山村直連小區”模式,成功為中國分散的農產品整合出一條直達5.36億用戶的快速通道注册送300元打到2000。從其模式來看,拼多多以社交傳播為依托的拼單模式,讓消費者成為物美價廉好產品的“自來水”,通過“邀請親朋好友拼著買”的這種免費的口碑營銷,為產品銷量帶來了裂變式的增長。

比如,2018年注册送300元打到2000,拼多多宣布,計劃在 2018 年投入 100 億元營銷資源協助 500 個產地的農產品賣向全國。2019年,拼多多賣推出“多多農園”開啟“拼農貨”升級版。

據統計,2018年拼多多平臺上農產品及農副產品訂單總額達653億元,較2017年同比增長233%,預計2019年農產品上行規模將突破1200億元。尤其,在買菜業務上注册送300元打到2000,拼多多采用“抱團”的輕模式模式推動互聯網買菜業務注册送300元打到2000,除此之外,在買菜上,拼多多還有哪些創新呢?農業行業觀察認為還有3個方面:拼團模式、抱團模式注册送300元打到2000注册送300元打到2000、直播模式。

1注册送300元打到2000、拼團模式“拼團模式”是拼多多的基因注册送300元打到2000,其借助社交電商模式幫助農產品擴大影響力和曝光度注册送300元打到2000。該模式是與美團、叮咚買菜等互聯網平臺最大的區別,拼多多基于開拓性的交互方式和分布式AI支撐下的精準匹配注册送300元打到2000,拼多多被認為能挖掘用戶潛在需求,迅速聚集顯性需求注册送300元打到2000,從而推動上游農業注册送300元打到2000、制造業實現改造升級注册送300元打到2000。目前注册送300元打到2000注册送300元打到2000,拼多多借助“拼團”的新電商模式,建立了“天網”“地網”的系統性農產品供需匹配機制注册送300元打到2000。

2、抱團模式阿里、美團、叮咚買菜等都是采用與菜市場、蔬菜基地、零售門店合作,各自發揮自己的優勢共同推進買菜業務的發展,但依然需要配送和門店數量才能完成。

然而注册送300元打到2000,拼多多供應鏈更靠前,模式簡單,其采用“抱團”或者“眾包”的模式注册送300元打到2000注册送300元打到2000。比如,拼多多與壽光農業企業合作,邀請他們在拼多多上開“旗艦店”,或者拼多多邀請農產品基地在拼多多上開店,從而解決供應鏈的問題注册送300元打到2000。在買菜業務上,拼多多負責技術、流量、品牌等運營層面上的難題,品控、配送都由企業和店主解決。該輕模式幫助拼多多贏得更多上位的機會。

3、直播模式短視頻和直播已經成為新農人賣貨的主要渠道注册送300元打到2000注册送300元打到2000。2020年,拼多多也看上了這一趨勢,成立專項小組,對全國主要農產品地區進行全范圍“檢索”注册送300元打到2000,深入農產品當地,手把手教學開網店,探索“市縣長直播,農戶多賣貨”的新電商模式,讓更多農民和農產品上網,系統性幫助優質農產品上行注册送300元打到2000。

同時,拼多多還給予千億級的流量支持。比如,2月10日注册送300元打到2000,拼多多上線“抗疫開拼,愛心助農”專區。2月14日,“抗疫助農專區”新增“農產品滯銷信息反饋入口”,向全社會征集滯銷農產品信息。

2月19日,拼多多進一步上線“農產品產銷對接”專場活動。用戶通過APP注册送300元打到2000焦點圖、限時秒殺等入口,以及搜索“助農”“愛心助農”“農貨”等關鍵詞,就能直達助農專區注册送300元打到2000。

據悉,2月10日起,拼多多率先開啟“政企合作,直播助農”系列活動,在浙江、廣東、廣西、重慶等地組織了多場直播助農活動。從拼多多的玩法上來看,拼多多發揮自己的線上優勢注册送300元打到2000,把線上資源和流量玩到極致。目前,拼多多市值超436億美元,成中國第五大互聯網公司。這也足見拼多多的模式是成功。

  總結:買菜的本質是性價比服務

盡管,這段時間買菜業務出現爆發式增長,但蔬菜價格問題、配送問題、供應鏈管理等難題生鮮電商依然沒有解決。毫無疑問注册送300元打到2000,受2020年春節影響,生鮮電商的滲透率、用戶習慣等會大幅提升,行業會因此而受益,可落到每個生鮮電商平臺上,并不止利好,只有打敗其他競爭對手注册送300元打到2000,才有資格談未來。

透視互聯網買菜業務,其本質依然是解決用戶體驗問題,為用戶提供性價比最好的蔬菜產品。這個本質直接考量互聯網平臺的資源整合能力、供應鏈管理水平注册送300元打到2000,服務能力。否則,疫情結算后,菜市場依然是消費者或居民第一選擇。

來源:農業行業觀察 作者:凌子

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